Posiblemente has oído escuchar esta palabra “Ayuno Intermitente” y que últimamente esta de moda. El ayuno Intermitente no es mas que privarse de comer durante un tiempo en especifico. Este se basa no en lo que comes sino en cuando lo haces.

Existen una variedad de formas de ejercer este ayuno, pero la base principal es tomar tiempo regular para ingerir y ayunar. Según estudios realizados el ayuno intermitente ayuda a mejora la memoria y concentración, fortalece la salud del corazón, previene la diabetes y colabora con la perdida de peso.

• El método de 16/8; consiste en volar el desayuno y no comer por 8 horas. Es decir que solo comerás algo a las 12;30 p.m. a 8:30 p.m. y luego te abstienes de comer por el resto del día.
• La dieta 5:2 en este método solo se consume un total de 500 calorías mediante dos días separados y volver a los demás durante el resto de los demás días.
• Comer y detener; esto significa que sea para la alimentación por un día completo, dos veces a la semana.

Al ayunar por una cantidad de tiempo forzamos a nuestro cuerpo a usar las grasas como fuente de energía. Si decides empezar este ayuno o rutina alimenticia debes ser consistente. Según Mattson “muestra que pueden pasar de dos a cuatro semanas antes de que el cuerpo se acostumbre al ayuno intermitente”.

Este ayuna afecta a las células y hormonas de tu cuerpo. Las células por ejemplo se regeneran y transforman la expresión genética. Inclusive la hormona de el crecimiento aumenta de manera significativa debido a la perdida de grasa. Los niveles de insulina se establecen.

Para hacer que el ayuno intermitente sea tu estilo de vida es cuestión de que tu lo decidas y te enfoques, porque beneficios son muchos los que obtendrás. Tu vida será mas fácil por que podrás comer lo que quieras sin cuestión de dieta, pero sacrificando tu alimentación por varias horas.